5 livros sobre perda de peso, escritos por estrelas. Parte 1

Em busca de um corpo magro, muitas vezes nos concentramos em celebridades. E, de fato, quem, se não eles, pode entender os meandros da nutrição adequada e contar as calorias, porque sua aparência é a chave para uma carreira de sucesso. Muitas belezas de estrelas tornam-se autores de livros sobre perda de peso, mas quão boas são essas publicações? 5 dos mais populares deles, discutimos com nutricionistas.

Livros sobre perda de peso: Gwyneth Paltrow, It's All Good

Apesar do fato de que o corpo naturalmente magro e gracioso de Gwyneth Paltrow foi herdado pela natureza, ela é uma feroz fã de uma alimentação saudável. A dieta de uma diva de Hollywood, descrita no livro "Tudo É Bom", é uma das mais criticadas, porque contém princípios bastante peculiares: a caloria diária é de 700 kcal ou menos; comer deve ser fracionário, a cada 2-3 horas em pequenas porções; até 80% da dieta é comida líquida - bebidas, smoothies e sopas. A base da nutrição consiste em vegetais frescos de baixa caloria com baixo IG. Sal, açúcar, álcool, farinha, fritos, gordurosos, salgados, defumados, quaisquer produtos semi-acabados, misturas prontas, muitos alimentos congelados, batatas, tomates, beringelas e todos os produtos lácteos são excluídos da dieta. Agora imagine que tudo isso deve ser combinado com exercícios aeróbicos diários de duas horas.

Perder peso com esta dieta e exercícios, é claro, possível, mas a que custo? "Este plano de nutrição é desequilibrado", observa Alla PogozhevaDoutor em Ciências Médicas, Professor, Pesquisador Líder do FGBUN “FITS Nutrition and Biotechnology”. - Dietas com valor energético abaixo de 1000 quilocalorias não podem ser usadas por muito tempo. Devido à falta de proteína, a imunidade pode ser reduzida. Uma deficiência de cálcio, cuja principal fonte são os produtos lácteos, acabará por levar à osteoporose. Além disso, se tal dieta for observada, a hipovitaminose se desenvolverá ”.

Livros sobre perda de peso: Alicia Silverstone, A dieta amável

Em sua juventude, Alicia Silverstone diferia de formas bastante apetitosas, e no auge da fama e completamente robusta. O vegetarianismo ajudou a atriz a entrar em forma - ela recusou completamente carne e produtos animais. No livro A boa dieta ("Boa dieta"), Silverstone afirma que o novo estilo de vida trouxe não apenas magreza, mas também vigor, pele saudável, unhas e cabelo.

A base da dieta - a rejeição de produtos de origem animal (a atriz propõe dividi-lo em três etapas: "Flirt", "Vegan", "Super-heróis"). Isso implica ingestão de proteína na dieta em detrimento de legumes e soja. Grãos, nozes, milho, cereais e seus derivados são permitidos (por exemplo, sobremesas de arroz ou mesmo pizza são bastante aceitáveis), e açúcar, café e álcool (exceto vinho seco) são proibidos. Alicia Silverstone recomenda comer três vezes ao dia (mais lanches) e não permite que você coma mais de 4 horas antes de dormir. Elementos obrigatórios da dieta - o regime de beber certo e atividade física diária.

Este sistema tem suas vantagens: Alla Pogozheva observa que os alimentos vegetais nutrem o corpo com produção volátil (substâncias antimicrobianas), fibras alimentares, que ajudam a remover o colesterol e a glicose e proporcionam uma sensação de saciedade. No entanto, o especialista observa que o abandono completo dos produtos animais leva à falta de aminoácidos essenciais, vitaminas D, B2Um b12bem como ferro, cálcio, iodo e zinco.

"Somos feitos de proteína e gordura", acrescenta Alexey Kovalkov, doutor em ciências médicas, chefe da “Clínica de correção de peso do doutor Kovalkov”. - O corpo não se permitirá se restringir às proteínas, começará a quebrar as células dos intestinos, o fígado e construir seu próprio corpo. E a proteína vegetal não pode substituir o animal, porque está esgotada em aminoácidos ”. Além disso, os especialistas observam que grãos e produtos de farinha permitidos na dieta também podem levar ao ganho de peso.

Assista ao vídeo: E Se Você Parasse de Comer Durante 7 Dias? (Pode 2019).