Frutas e vegetais incomuns: como variar com segurança a dieta do bebê

As mães jovens muitas vezes se perguntam como diversificar a dieta do bebê no estágio da primeira mamada. Tentando familiarizar o pequeno com o incrível mundo de sabores mais interessantes e úteis, eles espreitam nas prateleiras com frutas e legumes raros, mas, tendo duvidado de sua segurança, voltam para a boa e velha abobrinha e couve-flor. Nós coletamos informações sobre produtos incomuns que podem perfeitamente complementar o menu infantil.

Cenoura branca

As cenouras alaranjadas são conhecidas pelas suas propriedades benéficas para cada progenitor. Mas muitos têm medo de introduzir este vegetal na dieta por causa da probabilidade de alergias. No entanto, poucas pessoas sabem da existência de seu “companheiro” - a cenoura branca, que se distingue por uma quantidade significativamente menor de matéria corante e, portanto, possui baixas propriedades alergênicas. Cenoura branca contém muitas vitaminas e minerais, tem um sabor adocicado e delicado, como o leite. Purê de cenoura branco incomum é produzido pela HiPP, pioneira em produtos orgânicos para crianças. O purê de um componente com propriedades alergênicas baixas é recomendado para crianças a partir de 4 meses. Tem uma consistência suave e homogênea, correspondendo às necessidades de idade das migalhas e é facilmente absorvida pelo corpo da criança. Portanto, o bebê pode seguramente se familiarizar com o sabor surpreendente e agradável de um vegetal estranho.

Couve-flor do arco-íris

Às vezes, nas prateleiras dos supermercados, há couves-flores que não são da cor branca usual, mas amarelas, laranja e até roxas! Este vegetal brilhante atrai imediatamente a atenção e provoca um desejo de experimentá-lo em breve. Mas muitos pais atenciosos não têm pressa em agradar seus filhos com purê de purê de batatas exóticas, porque não se sabe como o repolho adquiriu uma cor tão especial. Acontece que todos os medos são desnecessários, porque a couve-flor "arco-íris" apareceu nas lojas apenas para crianças. Os empreendedores americanos, ao cruzar a couve-flor com outros vegetais que continham pigmentos naturais, criaram essa subespécie para despertar o interesse dos jovens gourmets em um produto útil.

Batata

Batata doce, também conhecida como batata doce, é conhecida por muitos, mas nem todos a consideram como um vegetal adequado para a primeira refeição. Na verdade, batata doce - um depósito de vitaminas e nutrientes. As batatas doces são uma fonte saborosa de cálcio, potássio e ácido fólico - os componentes mais importantes que contribuem para o crescimento saudável do bebê. E, portanto, em países onde esse vegetal maravilhoso cresce, é muito popular como um tratamento para crianças muito jovens.

Abacate

Outro produto que nossas mães cautelosas não estão com pressa para familiarizar os bebês é o abacate. Enquanto isso, os nutricionistas ocidentais recomendam fortemente a introdução de frutas no cardápio das crianças já durante o primeiro horário de alimentação - na forma de purê de batatas leves e tenras. Abacate é rico em vitaminas e tem propriedades hipoalergênicas, por isso é perfeito como um mimo para as crianças e certamente irá agradar o seu um pouco.