Presentes que você quer comer

Para comprar um carrinho de supermercado festivo na loja, muita imaginação é necessária. É muito mais interessante encontrar o presente mais útil e original para você, e melhor ainda fazê-lo sozinho.

1. «Voila! Sabedoria culinária de Julia Child ", 338 esfregue.

Na minha opinião, este livro vale dezenas de outros, até mesmo muito bons - no final, muitos livros de culinária modernos cresceram de Julia Child, de The Naked Chef para The Recipes.

O autor é o do filme Julie and Julia, com Meryl Streep. Se você é novo em culinária e precisa de inspiração e coragem para começar a cozinhar, Julia Child está do seu lado.

No livro, ela coletou truques culinários e sutilezas, que as mães costumam ensinar às filhas sobre o assunto: como secar e branquear os vegetais, em que panela é melhor fazer uma omelete e em que - carne. Como restaurar verduras secas, limpe uma panela queimada, derreta corretamente o chocolate. Tudo isso é curto, palavras claras e letras grandes.

A ênfase está em - Julia Child foi a primeira mulher a completar os prestigiados cursos de arte culinária parisiense "Gordon Blue". Clássicos franceses - tatin bolo invertido de frutas, patê do país, pão de carne, maçã charlotte, vários souffles e cremes. Além disso, um programa educacional para molhos franceses básicos - bechamel e velut e, ao mesmo tempo, maionese e pasta de tomate.

Onde comprar: ozon.ru

2. Óleo de semente de abóbora austríaca Kürbiskernöl400 rublos

É chamado ouro da Estíria - em nome da região austríaca da Estíria. Uma única abóbora verde-amarela cresce ali, da qual Kürbiskernöl é feita quase à mão.

Apenas algumas gotas deste óleo maravilhoso são suficientes, e em sua boca você tem a sensação de que você está assando sementes de girassol. E Kürbiskernöl cheira tanto quanto o verdadeiro girassol desde a infância - só não sementes de girassol, mas sementes de abóbora.

Com ele você pode cozinhar marinadas e molhos, adicioná-lo a saladas, sopas e sobremesas. Ou simplesmente coma com pão e sal. Especialmente bem combinado, claro.

Se você olhar para o óleo de abóbora de cima, ele aparecerá preto e vermelho, e se parecer verde-escuro para a luz. O jogo de cor é devido à abundância de clorofila - uma substância muito útil para a formação do sangue. E óleo de abóbora ajuda com azia, gastrite e úlcera péptica, protege contra a cirrose do fígado, fortalece os vasos sanguíneos, nervos e músculos.

Só não fure com a compra: a garrafa deve ser de vidro escuro, com a data de emissão, etiquetada 100% de rédea e na tampa.

Em um local fresco e escuro com uma tampa hermeticamente fechada, o óleo pode ser armazenado por até dez meses.

Onde comprar: em "Auchan", "Alphabet of Taste" e, nas farmácias.

3. Um conjunto de queijos franceses reais, cerca de 1500 rublos.

Eu proponho comprar para o Ano Novo destes tesouros gastronômicos para um pedaço pequeno (100-250 g) fazer uma coleção apetitosa de famílias de queijo diferentes.

Aqui estão cinco comprovados: Reblochon, Livaro, Roquefort, Comte e Bri de Moulin. Roquefort (Roquefort) - picante e multifacetado: picante-gramíneo e ao mesmo tempo cogumelo. Reblochon tem um meio cremoso e um gosto de nozes. Conte (Comte) - queijo viril. Sólido, monolítico, com um cheiro pronunciado de avelãs e frutas. Brie de mulun macio (Brie de mulun) - pelo contrário, criação feminina com um aroma floral delicado e sutil. Livarot sente frango defumado com frutas.

Mas será apenas parte do presente. A segunda metade é uma experiência baseada em nossa aventura com o charmoso chef francês Guillaume Joly. Lembre-se de como vendamos os olhos dele e pedimos para adivinhar esses mesmos queijos, concentrando-nos no cheiro e no sabor? Estar em seu lugar como crianças e adultos (eu verifiquei esses e outros).

Onde comprar: Boutiques gastronômicas francesas Hediard e Fauchon, Globus Gourmet, Alphabet of Taste.

4. Papoula azul, 160 rublos / 200 g

Um presente inesperado, mas muito bonito e valioso pode ser uma papoula de pastelaria. Merece muito mais do que ser apenas uma lata de assar. ou torta de papoula irá fornecer-lhe uma boa porção de cálcio. Nas sementes de papoula, concentra-se várias vezes mais (1460 mg / 100 g) do que no leite de vaca (420 mg) e até gergelim (783 mg), sem falar das amêndoas (252 mg).

Ao comprar, é importante que a papoula não seja torrada, então ela retém todas as suas substâncias úteis. A papoula azul checa, neste sentido, é considerada de alta qualidade. Pode ser apresentado em um saco de linho elegante com uma receita adequada em um cartão postal, por exemplo, do mesmo leite ou bolo de papoula.

Onde comprar: loja online "eu-eu".

5. creme de limão

Presente artesanal alegre e delicioso, além de no inverno cítrico. Estamos falando de creme de limão em uma das nossas anotações. Na minha opinião, a saída ideal para aqueles que não têm a capacidade ou desejo de gastar dinheiro em feriados este ano. muito acessível, fazendo o creme é tão fácil como fazer uma omelete. Alguns limões, manteiga, açúcar, um ovo, um belo frasco e uma fita brilhante são tudo o que é necessário para causar uma impressão inesquecível.

Seu presente feito à mão definitivamente será lembrado, para não mencionar o fato de que é útil. Afinal, o limão estimula o sistema imunológico e protege o fígado - com ele você pode facilmente sobreviver à sobrecarga festiva com álcool e não pegar o vírus nas festas lotadas do Ano Novo.

Quando você dá um presente, não se esqueça de dizer-lhe que o creme de limão é bom não só por si, mas também como um molho para saladas de frutas, muesli e recheio de cestos de massa.