Receitas e dietas

Quando você traz um par de quilos extras de umas férias com tudo incluído, geralmente não há perguntas sobre como isso aconteceu. Mas e se você estiver se recuperando sem motivo aparente? O ganho de peso pode ser provocado por fatores não óbvios. Vamos discuti-los com nutricionistas. Razão número 1: estresse prolongado É improvável que problemas simples no trabalho ou conflitos na família estraguem sua situação, mas problemas crônicos são mais prováveis.

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The End to Gluttony, de David Kessler, foi publicado em russo - uma empolgante história de detetive científico sobre como a América, e por trás dela, o mundo inteiro caiu na armadilha de comer em excesso e como vamos sair disso agora. David Kessler “O Fim da Glutonaria” David Kessler é um médico e funcionário do governo que durante muitos anos liderou a Administração Federal de Alimentos e Medicamentos dos EUA.

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Em busca de um corpo magro, muitas vezes nos concentramos em celebridades. E, de fato, quem, se não eles, pode entender os meandros da nutrição adequada e contar as calorias, porque sua aparência é a chave para uma carreira de sucesso. Muitas belezas de estrelas tornam-se autores de livros sobre perda de peso, mas quão boas são essas publicações?

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Você sonha não apenas em perder peso, mas também em normalizar a pressão arterial ou reduzir o nível de colesterol "nocivo"? Talvez você deva tentar uma dieta com TLC com baixo teor de gordura, um dos cinco melhores sistemas modernos de nutrição. Vamos entender em conjunto com nutricionistas as características desta dieta e descobrir quem ele realmente irá beneficiar.

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O solstício de verão é o melhor momento para se deliciar com peras suculentas e, é claro, pratos feitos com elas. As receitas mais interessantes com peras foram coletadas para você por Ekaterina Maslova, editora-chefe da revista Recipes from Chefs. As peras devem amar não apenas pelo sabor e aroma delicados. Essas frutas são muito úteis. Especialmente mulheres grávidas e crianças, porque elas são ricas em ácido fólico.

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Você está enganado se acha que substituir o açúcar por mel, frutose ou adoçantes é dar um passo confiante em direção à saúde e a um corpo magro. O fato é que a maioria dos possíveis duplicadores de açúcar não é muito melhor do que o notório “veneno branco”, e às vezes até pior. “Se nosso corpo precisa de sal em pequenas quantidades”, diz a nutricionista Ekaterina Belova, “o açúcar é um produto completamente inútil.

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A forma dramática e impressionante de mudar as estrelas, perdendo e ganhando peso em prol dos papéis, é admirada pelos espectadores e pelos críticos de cinema. Mas vale a pena seguir o exemplo deles? Nutricionistas em uma voz asseguram: o caminho para o valor desejado deve ser completamente diferente. Ontem descobrimos como ganhar e perder peso para os papéis de Christian Bale, Renee Zellweger e Matthew McConaughey.

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No tempo frio, mais como doce. Conselhos nutricionista "não manter doces em casa", "escovar os dentes", "comer alguma coisa de proteína" nem sempre funciona. Tente outras maneiras de reduzir os desejos por doces. Conselho número 1. Coma algo de proteína Se não funcionar: passe o dia no chocolate Iogurte natural, queijo cottage, queijo, kefir, ovo cozido / omelete, carne magra, peixe, nozes - nutricionistas aconselham a primeira coisa a comer alguma proteína, quando você quer doce.

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Se vamos limpar o corpo e, possivelmente, perder algum peso, nem sempre estamos conscientes da desintoxicação que pode trazer benefícios para a saúde. Especialmente se você ajustá-lo para o problema. A desintoxicação melhora o bem-estar. “Nosso corpo é um sistema autolimpante”, diz Marina Studenikina, nutricionista e vice-chefe médica da clínica Weight Factor.

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O final da primavera é a hora de cozinhar saladas verdes. Para resolver o problema do beribéri e perder alguns quilos extras até o verão. E para não mastigar folhas verdes, oferecemos-lhe 5 pensos originais de chefs, que podem ser complementados com as suas especiarias favoritas ao seu gosto. Vegetais suculentos frescos e saladas verdes são bons por conta própria, mas uma variedade de curativos pode dar-lhes sabor extra, enfatizar a riqueza dos produtos ou a sua textura delicada.

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Você abandonou completamente a carne e está tentando limitar o uso de proteína animal em princípio, e agora você precisa perder peso ou, pelo contrário, ganhar, para aumentar a massa muscular. Como fazer um vegetariano? Primeiro de tudo, os vegetarianos são diferentes. Estrito (veganos) não comem apenas carne, mas, em princípio, qualquer produto animal.

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Nos feriados do Ano Novo, muitos de nós "se afastam", apoiando-se em bebidas alcoólicas e iguarias, movem-se um pouco e, como resultado, ganham peso. Não entre em pânico! Aqui estão cinco dicas de nutricionistas para ajudar você a perder peso após as férias. Atuar de forma abrangente, como regra, mesmo violando muito seriamente o regime do dia e a alimentação, não nos recuperamos durante as férias de inverno em mais de 3-5 kg.

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Como o pot-a-fe difere da miscelânea? E lá e ali eles colocam todo tipo de coisas. Mas nossa mistura é picante e, em geral, muito gordurosa, e essa sopa francesa é leve e terrivelmente saudável. Pot-a-fe em francês significa "maconha no fogo", e essa expressão também é usada no sentido de "coisas diversas" - em tais casos, dizemos "miscelânea".

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Ontem, falamos sobre a limpeza do corpo de acordo com os cânones da medicina tradicional chinesa e oferecemos um programa de desintoxicação curativo eficaz usando chás de ervas e acupuntura. Hoje, outra opção de fim de semana de desintoxicação é para os fãs da Índia e Ayurveda. Segundo a Ayurveda, toxinas e resíduos no corpo se acumulam devido a alimentos que são mal absorvidos.

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Dieta adequada ajuda a acelerar a recuperação, especialmente se você tiver um resfriado ou gripe. Você provavelmente já sabe o que adicionar ao menu "tratamento". Mas o que deve ser excluído se você se tornar uma vítima da “estação fria”? Durante uma gripe ou resfriado, você não deve seguir uma dieta de perda de peso - para combater um vírus, o corpo precisa de muita energia (leia: calorias), vitaminas e todos os macronutrientes (você pode ler mais sobre isso aqui).

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Supõe-se que os produtos orgânicos salvarão o mundo, porque eles são cultivados e fabricados sem fertilizantes sintéticos e aditivos. Mas a química orgânica é diferente e o mundo está claramente além do seu poder de salvar. Isso significa, por exemplo, que a carne orgânica é “feita” de uma vaca que pastava nos campos longe de pessoas, plantas e estradas, não conhecia nenhum hormônio ou antibiótico e era tratada apenas pela homeopatia.

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No calor, todos queremos frescura e frescura, por isso o gaspacho pode ser considerado uma sopa de verão ideal - leve, fácil de preparar e deliciosamente deliciosa. Nós coletamos para você as receitas originais deste maravilhoso prato. Experimente tudo! O gaspacho de sopa fria surgiu no sul da Espanha e agora é popular em todo o mundo.

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Mingau no forno, e não no fogão, aveia e verduras para recheio em vez de pão, legumes cozidos em vez de fritos - estas curiosidades culinárias ajudará a melhorar drasticamente a saúde sem sacrificar o sabor dos alimentos. Se você der a si mesmo a palavra para comer melhor no ano novo, isso não significa de modo algum que agora você tenha que comer apenas cozido, com baixo teor de gordura e sem sal.

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"Eu não vou perder peso se eu não parar para jantar." "Se eu parar de fumar, vou engordar imediatamente." "Com a idade, o excesso de peso é inevitável". Tudo isso nada mais é do que mitos. Eu definitivamente vou engordar se eu parar de fumar.Depois de desistir de cigarros, algumas pessoas realmente ganham quilos extras. Mas o ponto não é que, como comumente se pensa, o metabolismo desacelera sem a nicotina.

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